Domenica 19 dicembre, chef Pasquale Caliri sarà a Piazza Cairoli insieme all’Associazione Soccorriamoli che si occupa del salvataggio delle piccole creature in città. Il pan dolce dello chef a base di zafferano, uvetta, fichi secchi e lamponi potrà essere acquistato insieme ad altri gadget ‘animalisti’. I volontari saranno in piazza dalle ore nove alle venti. “Ci rivolgiamo a tutte le persone che hanno a cuore il destino di migliaia di esseri spesso sfortunati che finiscono abbandonati per strada, rinchiusi nei canili o detenuti in condizioni disumane – ha detto lo chef –, amare gli animali è un indicatore non solo di sensibilità, umanità ma anche di civiltà. E, purtroppo – continua –, specie al sud, deteniamo il triste primato della disattenzione per il mondo animale”. L’Associazione Soccorriamoli – coordinata da Maurizio Torre – è nata sette anni fa quando portò in Città l’unica Ambulanza Veterinaria gestita da un gruppo di volontari. “Da allora – spiega il coordinatore –, abbiamo fatto migliaia di interventi senza mai fermarci, neanche durante la pandemia, proprio come un’ambulanza per gli umani. Abbiamo aiutato cani e gatti, molti randagi. Sono molte le persone che, per vari motivi, ci chiamano per trasportare il proprio quattro zampe presso il veterinario e molti sono stati gli interventi anche fuori dalla Provincia. Gli interventi – conclude Torre – sono sempre gratuiti in quanto viviamo di donazioni”. Anche Bamby – la cagnetta di chef Pasquale Caliri smarritasi lo scorso anno nei pressi di Messina Due – venne salvata grazie anche all’intervento dell’Ambulanza Veterinaria insieme ai volontari del Canile Millemusi da dove venne adottata.
di Rita Serra
