Una passata di pomodoro donata a ogni persona che si vaccina: nuova iniziativa di Coldiretti, in collaborazione con l’Ufficio Emergenza Covid, guidato dal commissario Alberto Firenze, per incentivare l’adesione alla campagna vaccinale e promuovere al contempo i prodotti 100% made in Sicily. Qualche settimana fa, la bottiglietta d’olio a Roccafiorita e a San Fratello una crema di pistacchio di Bronte; oggi, a tutti gli utenti dell’hub allestito al Palazzetto dello Sport di Tortorici, in provincia di Messina, viene offerta una ‘Siccagno di Valledolmo’: si tratta di un pomodoro raccolto a mano e fatto in regime ‘Siccagno’, cioè coltivato in asciutto, senza acqua; è tecnica di coltivazione unica dell’entroterra palermitano, dei Comuni di Valledolmo e Sclafani Bagni. A coordinare la donazione, il vicedirettore di Coldiretti Messina, Carmelo Tarantino, e il responsabile dell’hub vaccinale di Capo d’Orlando, Giuseppe Iannì.
